DRA. SYLVANA BRAGA

LIVRO DIETA
ORTOMOLECULAR

Por Dra. Sylvana Braga

Dra. Sylvana Braga
CRM 103.778/SP.

Clínica Médica,Especialista em Fisiatria e Prática Ortomolecular e Medicina Estética.

Água

Água Termal- A água termal é uma água aquecida que vem do subsolo e obtém o calor  do local.


É utilizada para a pele, como hidratante mantendo a tonicidade e a maciez da mesma.


Pode ser utilizada como protetor contra bactérias do ar pois forma uma barreira química na pele.


Pessoas que estão expostas à poluição ,ar condicionado ,calores excessivos ou frio ,são favorecidas pela utilização da  mesma propiciando uma melhor textura e evitando rugas na pele. Por conseguinte funciona como antienvelhecimento.


Ela é repleta de minerais como sódio,potássio,magnésio e enxofre!


Muitas das vezes a água termal é oriunda de rochas e pode ser rica em zinco,selenio e ferro!

 

Em geral é utilzada através d esprau ou loções líquidas!


O ideal é utilizar 1 a 2 x ao dia,podendo usar por cima da maquiagem!

 

Água de fonte- A água de fonte pode vir através de cachoeiras,ou fontes naturais saídas da terra ou de pedras.


O importante para sua utilização é saber quais os locais por onde ela passa e se é estéril ou não!


Em geral são água potáveis ,mas há que se fazer um estudo bioquímico e bacteriológico desta água para seu consumo!
A cor ,o odor e a transparência são fundamentais para a utilização da mesma.

 

Água Mineral- Estas fontes naturais são de várias composições químicas.


As mais frequentes são as que contém magnésio,boro,manganês,potássio,sódio e lítio.


Há que se ter cuidado com as águas que contém sódio pois  o excesso pode elevar a pressão arterial e dar edema e retenção hídrica nos pacientes com problemas renais!


Elas pode ser tratamento de doenças como:

Depressão: as ricas em lítio.
Doenças cardóiacas: as ricas em magnésio.
Retenção de líquidos: as ricas em potássio.
Hipotensão ou pressao baixa: as ricas em sódio.
Artrites: as ricas em magnésio.

Água com gás- A água com gás é toda aquela naqual é acrescido o Dióxido Carbono.
Há águas naturais gasosas. Em geral elas são oriundas de terrenos vulcânicos que contém gazes naturais.
Elas são saudáveis, mas em excesso podem causar dores abdominais e propiciar a obesidade pois aumentam o conteúdo gástrico ,logo o mantém dilatado e por conseguinte há maior necessidade de ingestão de alimentos.
Pode causar também excesso de gazes no trato gastrointestinal.

Água aromatizada-A água aromatizada é aquela naqual acrescentamos frutas e folhas .
Por exemplo: maçã,pêssego,laranja,limão.
hotelã,salvia,manjerição.
Pode-se acrescentar também legumes como pepino e salsão.


O objetivo é dar frescor,aroma e adquirir algumas vitaminas  e sais minerais destes componentes como vitamina C( laranja) ,potássio (limão ),erva doce( diurético) abacaxi(descongestionante).


As pétalas de flores são outra opção como rosas e jasmim.Perfuman esta água!


O ideal é só colocar um tipo de fruta e um tipo de folha e deixar decantar por 30 minutos! Serve-se gelada!

 

Agua Magnésiana--A água magnesiana natural é rara no Brasil podendo ser encontrada nas fontes em São Lourenço.
Nosso solo é pobre em magnésio logo a maioria delas são artificiais.


Há a água magnesiana na qual se acrescenta este mineral que são as águas magnesianas artificiais!


O magnésio é um  mineral excelente para tratamento de doenças cardíacas ,diabetes,inflamações ,gordura no fígado e artrites.

Água Potável--A água potável é toda aquela ideal para o consumo, para os alimentos , para beber e utilizar no banho e nas casa. Ela é tratada primeiro com uma série de processos químicos para eliminação das bactérias e fungos.


Ela provém dos rios ,fontes ,dos poços e até em alguns lugares da captação da água da chuva!

 

Utilizamos as águas e suas propriedades na Dieta Ortomolecular



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